ОПТИМИЗАЦИЯ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ
ЗАО «РЫБХОЗ ГРАЧИКИ»


Актуальность темы проекта. В современных экономических условиях существенно возрастает значение анализа хозяйственной деятельности предприятия, на основе которого предприниматели и другие заинтересованные лица могут оценивать экономические перспективы и финансовые риски, принимать оптимальные управленческие решения. Анализ хозяйственной деятельности является связующим звеном между учетом и принятием разнообразных управленческих решений. В процессе его учетная информация проходит аналитическую обработку: проводится сравнение достигнутых результатов деятельности с данными за прошлые периоды времени, с показателями других предприятий и среднеотраслевыми; определяется влияние разнообразных факторов на результаты хозяйственной деятельности; выявляются недостатки, ошибки, неиспользованные возможности, перспективы и др.

Цель - исследование процесса хозяйственной деятельности ЗАО «Рыбхоз Грачики» и ее оптимизация.

Задачи: рассмотреть теоретические аспекты анализа хозяйственной деятельности предприятия; в аналитической части дать характеристику объекту исследования и провести факторный анализ его хозяйственной деятельности; предложить мероприятия по оптимизации хозяйственной деятельности ЗАО «Рыбхоз Грачики» с целью достижения экономического эффекта.

Научная и практическая значимость работы. Разработка комплекса мероприятий по оптимизации процесса хозяйственной деятельности ЗАО «Рыбхоз Грачики».

Проектные разработки:
- найм дополнительного сторожа-смотрителя;
- замена комбикорма на корм для интенсивного роста с антибиотиками.


Оглавление

ВВЕДЕНИЕ...…………………………………………………………….…….........4
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНАЛИЗА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ …………………...…………....................7
1.1 Сущность и формы хозяйственной деятельности организаций..………7
1.2 Экономическая сущность анализа хозяйственной деятельности и его роль в системе управления организацией ......................................................14
1.3 Виды анализа хозяйственной деятельности и области их применения…………………………………………………………………….19
2 АНАЛИТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «РЫБХОЗ ГРАЧИКИ»……………………………...23
2.1 Общая организационная характеристика ЗАО «Рыбхоз Грачики»…....23
2.2 Анализ конкурентоспособности ЗАО «Рыбхоз Грачики» ……………..33
2.3 Факторный анализ хозяйственной деятельности
ЗАО «Рыбхоз Грачики» ………………………………………………………39
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «РЫБХОЗ ГРАЧИКИ» ………………...………...…49
3.1 Разработка комплекса мер по оптимизации хозяйственной деятельности ЗАО «Рыбхоз Грачики»……………………………………………………….49
3.2 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий...53
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………...……………………………………58
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК..…….…………………..........................60


Библиографический список

1. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: "ДиС", 2011 – 613с.
2. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов / Под ред. Н.П. Любушина. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011 – 521с.
3. Анализ финансовой отчетности: Учебник/ под ред. М.А. Вахрушиной, Н.С. Пласковой и др. – М.:Вузовский учебник, 2012. - 365 с.
4. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / В. В. Ковалев, О. Н. Волкова. – М.: Проспект: Велби, 2013. – 420 c.
5. Анализ и диагностика финансово–хозяйственной деятельности предприятий: учебник / Н. Е. Зимин, В. Н. Солопова. – М.: КолосС, 2013. – 382 с.
6. Анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие под ред. В. И. Бариленко [и др.]. – М.: Омега-Л, 2011. – 413 с.
7. Анализ и диагностика финансово–хозяйственной деятельности предприятий: учебник под ред. В. И. Видяпин и др. – М.: Инфра-М, 2012. – 615с.
8. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: учебное пособие под ред. Л. Л. Ермолович и др. – Минск: Современная школа, 2014. – 800 с.
9. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: учебное пособие. - М.: Издательство "ДИС", НГАЭиУ, 2014. – 303с.
10. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа.- М.: "Финансы и статистика", 2012 – 320с.
11. Баранников А.Ф. Теория организации [Электронный ресурс]: учебник для вузов / А.Ф. Баранников. - М.: ЮНИТИ_ДАНА, 2012. - Режим доступа: http://biblioclub.ru/index.php?page=book_view&book_id=114553
12. Басапов М.И. Анализ хозяйственной деятельности. - М.: Экономика, 2013. – 363с.
13. Басовский Л.Е. Теория экономического анализа: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, - 2011. – 287с.
14. Бердикова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2010. - 348с.
15. Бороненкова С.А. Управленческий анализ: Учебное пособие.- М.: Финансы и статистика, 2011. - 325с.
16. Герчикова И.Н. Регулирование предпринимательской деятельности: государственное и межфирменное: Учеб. пособие. – М.: «Консалтбанкир», 2012. – 704 с.
17. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая, третья и четвертая / М.: Проспект, KноРус, 2010. - 544 с.
18. Губина О.В., Губин В.Е. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Практикум: Учебное пособие: М.:Инфра – М, - 2010. – 192 с.
19. Елисеева, Т. П. Экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие – Минск: Современная школа, 2012. – 941 с.
20. Касьяненко Т.Г. Оценка бизнеса: учебник / Т.Г. Касьяненко, Г.А. Маховикова. - Ростов н /Д.: Феникс, 2013. - 621 с.
21. Ковалев В.В., Патров В.В. Как читать баланс. – М.: Финансы и статистика, 2012. - 448с.
22. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие под ред. М. А. Вахрушина и др.– М.: Вузовский учебник, 2014. – 461 с.
23. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник под ред. Л. Т. Гиляровская, Д. В. Лысенко, Д. А. Ендовицкий. – М.: Проспект: Велби, 2011. – 360 с.
24. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие под ред. Ю. Г. Чернышева, А. Л. Кочергин. – Ростов н /Д.: Феникс, 2012. – 443 с.
25. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие под ред. А. И. Алексеева и др. – М.: КноРус, 2013. – 687 с.
26. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие под ред. Л. Е. Басовский, Е. Н. Басовская. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 364 c.
27. Комплексный экономический анализ предприятия под ред. А. П. Калинина и др. – СПб.: Лидер, 2010. – 569 с.
28. Кузнецов Ю.В. Теория организации: учебник для бакалавров / Ю.В. Кузнецов, Е.В. Мелякова. - М.: Юрайт, 2013. - 365 с. - (Бакалавр. Базовый курс).
29. Лапыгин Ю.Н. Теория организации: учеб. пособие / Ю.Н. Лапыгин. - М.: ИНФРА-М, 2012. – 311с.
30. Латфуллин Г.Р. Теория организации: учеб. для вузов / Г.Р. Латфуллин, А.В. Райченко. - СПб.: Питер, 2014. - 395 с.
31. Любушин, Н. П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие. – М.:: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. – 444 с.
32. Любушин, Н. П. Экономический анализ: учебник. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 575 с.
33. Мескон М.. Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента/ Пер. с англ. - М.: Дело, 2011.-702 с.
34. Мильнер Б.З. Теория организации [текст]: учеб. для вузов / Б.З. Мильнер. - 7-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 864 с.
35. Предпринимательство: учебник для вузов / Под ред. В.Я. Горфинкеля, Г.Б. Поляка, В.А. Швандара. - 4-е изд. перераб. и доп. - М.: "Юнити - Дана", 2010. - 735 с.
36. Предпринимательское право России: учебник / Белых В.С. [и др.]. М.: Проспект, 2012. - 656 с.
37. Савицкая, Г. В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности: учебное пособие / Г. В. Савицкая. – М.: Инфра-М, 2013. – 383 с.
38. Савицкая, Г. В. Экономический анализ: учебник / Г. В. Савицкая. – М.: Инфра-М, 2011. – 647 с.
39. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г. В. Савицкая. – М.: Инфра-М, 2010. – 534 с.
40. Сладкевич В. П., Чернявский А. Д.. Современный менеджмент (в схемах): Опорный конспект лекций. — 3-е изд., стереотип. — К.: МАУП,2013. — 152 с.
41. Теория экономического анализа: учебник для экономических специальностей / М. И. Баканов, М. В. Мельник, А. Д. Шеремет. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 534 c.
42. Турманидзе, Т. У. Анализ и диагностика финансово–хозяйственной деятельности предприятий: учебник /. – М.: Экономика, 2011. – 478 с.
43. Уткин Э.М. Управление фирмой . М.: Акалис, 2013. – 367 c.
44. Финансовый анализ. Управление финансами: учебное пособие / Н. Н. Селезнева, А. Ф. Ионова. – М.: ЮНИТИ–ДАНА, 2011. – 638 с.
45. Черников И. С. Бухгалтерский учёт и анализ финансово-хозяйственной деятельности на малом предприятии / И. С. Черников. - 2-е изд., переаб. и доп. - М.: Юрайт, 2012. - 346 с.
46. Чернышева Ю.Г. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Ростов н /Д.: Феникс, 2014 - 284 с.
47. Шекшня С.В. Управление современной организацией. – М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2011. – 340 c.
48. Шеремет А. Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учебник – М.: Инфра-М, 2011. – 415 с.
49. Экономика организаций (предприятий): Учебник для средних проф. Учебных заведений/ Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2013 - 431 с.
50. Экономика организации предприятия: учебное пособие/ В.Д. Грибов, В.П. Грузинов - 3-е издание, стер. - М.: КНОРУС, 2010 - 416 с.