Организация питания школьников и пути ее совершенствования (на примере комбината школьного питания №1 в г. Краснодаре)
Курсовая работа по предмету "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания"
Заполните форму, чтобы купить данную работу
Вы можете купить готовую студенческую работу "Организация питания школьников и пути ее совершенствования (на примере комбината школьного питания №1 в г. Краснодаре)". Также Вы можете заказать оригинальную работу "Организация питания школьников и пути ее совершенствования (на примере комбината школьного питания №1 в г. Краснодаре)". Данная работа будет написана только для Вас. При написании работы "Организация питания школьников и пути ее совершенствования (на примере комбината школьного питания №1 в г. Краснодаре)" Мы выполним все указанные Вами пожелания.
Чтобы заказать работу "Организация питания школьников и пути ее совершенствования (на примере комбината школьного питания №1 в г. Краснодаре)", заполните форму заказа. В строке "Комментарий" Вы можете указать свой план работы "Организация питания школьников и пути ее совершенствования (на примере комбината школьного питания №1 в г. Краснодаре)". Если Вы не имеете своего плана работы "Организация питания школьников и пути ее совершенствования (на примере комбината школьного питания №1 в г. Краснодаре)", напишите объем, срок и другие пожелания и требования.
Категория: Каталог готовых студенческих работ / Курсовая работа
Количество просмотров: 568
Качественно выполненная работа, с элементами исследовательской деятельности.
Введение 5
1 Нормативные ссылки 7
2 Передовой опыт организации питания школьников 8
2.1 Характеристика особенностей школьного питания 8
2.2 Организация питания школьников 12
2.3 Дополнительные программы школьного питания 16
2.4.Санитарно-гигиенические требования к питанию школьников 17
2.5 Организация безопасных условий труда 23
3 Организация питания школьников в комбинате школьного питания №1 в г. Краснодаре 25
3.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 26
3.2 Организация производства продукции на комбинате 27
3.3 Организация труда персонала предприятия 32
4 Анализ организации питания школьников в комбинате школьного питания №1 в г. Краснодаре 35
4.1 Анализ меню 36
5 Предложения по совершенствованию организации питания школьников в комбинате школьного питания №1 в г. Краснодаре 40
Заключение 42
Список использованных источников 43
Приложение А – Цикличное меню завтраков
Приложение Б – Содержание пищевых веществ и калорийность завтрака