Вопросы к гос.экзамену по специальности "зоотехния"

ГЕНЕТИКА И БИОМЕТРИЯ
1. Основные показатели для обработки количественных признаков у сельскохозяйственных животных биометрическим методом (средняя арифметическая (X), среднее квадратическое отклонение (а), коэффициент вариации (Cv), ошибки репрезентативности) и их использование.
2. Использование в селекционной работе корреляционных зависимостей, наследуемости и повторяемости.
3. Генетика, её социальные аспекты и перспективы развития. Трансплантация. Клонирование.
ФИЗИОЛОГИЯ И ЭТОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ животных
4. Физиологические основы машинного доения коров.
5. Физиологическое обоснование холодного метода выращивания телят.
6. Современные биотехнологические приемы регуляции воспроизводительной функции животных.
7. Роль рубцового пищеварения в превращении и использовании питательных веществ рациона.
8. Типы высшей нервной деятельности. Их роль в формировании поведения и продуктивных качеств животных.
ОСНОВЫ ВЕТЕРИНАРИИ
9. Значение зооветеринарных мероприятий в профилактике внутренних незаразных болезней с.х. животных.
10. Понятие об инфекционной болезни. Болезни общие для человека и животных. Общая и специфическая профилактика инфекционных болезней.
11. Понятие об инвазионных болезнях. Экономический ущерб. Система зооветеринарных мероприятий в профилактике и ликвидации инвазионных заболеваний сельскохозяйственных животных.
12. Особенности незаразных болезней молодняка сельскохозяйственных животных. Основные причины, меры профилактики.
13. Болезни конечностей у сельскохозяйственных животных (основные причины и меры профилактики).
АКУШЕРСТВО, ГИНЕКОЛОГИЯ И БИОТЕХНИКА РАЗМНОЖЕНИЯ
14. Половая и физиологическая зрелость организма сельскохозяйственных животных. Сроки наступления, влияние кормления и содержания, использование молодняка для воспроизводства.
15. Половой цикл у самок сельскохозяйственных животных. Полноценные, неполноценные циклы. Факторы, влияющие на половой цикл. Время осеменения.
16. Видовые особенности и продолжительность беременности у сельскохозяйственных животных. Диагностика беременности. Предвестники родов и оказание помощи при патологических родах.
17. Болезни молочной железы у сельскохозяйственных животных (основные
причины и меры профилактики).
18. Технология искусственного осеменения коров и телок. Основные и
дополнительные формы учета на пункте искусственного осеменения.
РАЗВЕДЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
19. Порода основное средство производства в племенном животноводстве. Понятие, основные особенности, структура, принципы классификации.
20. Рост и развитие сельскохозяйственных животных. Понятие о росте, основные закономерности, типы роста, методы учета роста.
21. Оценка и отбор животных по продуктивности. Виды и методы учёта продуктивности, значение оценки по продуктивности в селекции животных.
22. Методы разведения животных и их значение.
23. Отбор и оценка животных по происхождению и качеству потомства и их место в комплексной оценке.
КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
24. Оценка энергетической (общей) питательности кормов (сумма переваримых питательных веществ, крахмальный эквивалент, овсяная кормовая единица, обменная энергия).
25. Переваримость питательных веществ кормов. Понятие о переваримости. Методы определения переваримости. Влияние различных факторов на переваримость.
26. Протеиновая питательность кормов. Понятие о биологической ценности белков. Значение кормового белка и аминокислот для жвачных.
27. Кормление телят в молочный и послемолочный период выращивания. Нормы, схемы кормления и рационы.
28. Кормление молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме на мясо. Нормы и рационы. Типы откорма.
29. Кормление холостых, супоросных и подсосных свиноматок. Нормы кормления и рационы.
30. Кормление кур-несушек. Нормы кормления и рационы.
31. Кормление лактирующих и сухостойных коров. Нормы и рационы.
32. Кормление суягных и лактирующих овцематок.
ЗООГИГИЕНА С ОСНОВАМИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ
33. Влияние климата, погоды и микроклимата на здоровье сельскохозяйственных животных и зоогигиенические требования к воздушной среде животноводческих и птицеводческих помещений.
34. Санитарно-гигиенические требования к воде для поения сельскохозяйственных животных, методы контроля ее качества. Улучшение органолептических свойств воды и ее обеззараживание.
35. Гигиенические свойства почв и их значение в животноводстве. Мероприятия по санитарной охране почвы.
36. Гигиеническое значение полноценного кормления. Профилактическое и лечебное кормление. Улучшение санитарного качества кормов.
37. Санитарно-гигиенические требования к летне-пастбищному содержанию животных, санитарная оценка различных видов пастбищ, система пастьбы. Оборудование летних лагерей для различных видов животных.
СКОТОВОДСТВО И МОЛОЧНОЕ ДЕЛО
38. Факторы, влияющие на молочную продуктивность коров.
39. Воспроизводство стада крупного рогатого скота.
40. Технология выращивания молодняка.
41. Технология производства молока в условиях привязного и беспривязного содержания.
42. Промышленная технология производства молока.
43. Технология производства говядины в молочном скотоводстве.
44. Технология производства говядины в специализированном мясном скотоводстве.
45. Показатели санитарно-гигиенического состояния молока, методы их оценки. Факторы, на них влияющие, и меры по повышению качества молока
46. Химический состав молока, методы его оценки. Факторы, влияющие на него и возможности регулирования
47. Роль племенной работы в качественном улучшении крупного рогатого скота.
СВИНОВОДСТВО
48. Технология производства свинины на промышленных комплексах.
49. Бонитировка свиней. Показатели, учитываемые при определении суммарного бонитировочного класса свиноматок.
50. Технология выращивания поросят-сосунов, отъемышей.
51. Мясные качества свиней и методы их определения. Виды откорма свиней, особенности беконного откорма.
52. Оценка генотипа хряков и маток методом контрольного откорма.
ОВЦЕВОДСТВО И КОЗОВОДСТВО
53. Биологические особенности и продуктивные качества романовских овец и их значение в производственных условиях.
54. Влияние генотипа и внешней среды на эффективность производства баранины
55. Физико-механические свойства шерсти и их определение в производственных условиях.
КОНЕВОДСТВО
56. Технология выращивания и тренинга рысистых и верховых пород лошадей.
57. Технология молочного коневодства.
58. Бонитировка лошадей разного направления использования (сроки, показатели, особенности).
59. Инкубация, ее значение для развития промышленного птицеводства
60. Основные цеха по производству яиц и мяса птицы. Значение комплексной механизации, искусственного микроклимата для увеличения производства и повышения качества птицеводческой продукции.
61. Мясная и яичная продуктивность сельскохозяйственной птицы. Использование гибридной птицы в промышленном птицеводстве.
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
62. Общие правила транспортирования и сдачи-приемки скота на предприятия мясной промышленности.
63. Технология убоя крупного рогатого скота на мясокомбинате, характеристика основных технологических операций.
64. Технология убоя свиней на мясокомбинате, характеристика основных технологических операций.
65. Тканевой и химический состав мяса; понятие о качестве и пищевой ценности.
ПЧЕЛОВОДСТВО
66. Особенности работ на пасеке в весенний период
67. Роение пчел, его причины и меры борьбы.
68. Особенности промышленной технологии производства продукции пчеловодства.
РЫБОВОДСТВО
69. Производственные процессы в полносистемном карповом хозяйстве.
70. Технология производства осетровых. Осетровое хозяйство.
71. Основные объекты разведения в тепловодном и холодноводном хозяйстве, их краткая характеристика.
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА, ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И МЕНЕДЖМЕНТ
72. Функциональные обязанности работников зоотехнической службы в сельскохозяйственных организациях.
73. Состояние и перспективы развития рынка молока и молочной продукции в Калужской области.
74. Технологические мероприятия повышения производительности труда и снижения себестоимости продукции животноводства.
75. Современное состояние и перспективы развития приоритетных отраслей животноводства в Калужской области (в рамках реализации областной целевой программы «Развитие сельского хозяйства и рынков сельскохозяйственной продукции в Калужской области на 2008-2012 гг.»).