Введение 3
1. Теоретические основы управления издержками на производстве 6
1.1. Сущность и классификация издержек производства в системе управления предприятием 6
1.2. Формирование издержек на производство продукции для принятия управ-ленческих решений 20
1.3 Влияние издержек производства на систему управления предприятием 25
2. Анализ современных подходов управления издержками производства на примере ООО мясокомбинат «Звениговский» 32
2.1. Методические подходы к управлению издержками производства на предприятии: отечественные и зарубежные подходы 32
2.2. Анализ динамики и структуры издержек ООО мясокомбинат «Звениговский» 38
2.3. Маржинальный анализ издержек производства ООО мясокомбинат «Звениговский» 53
3. Направления оптимизации к управлению издержками на основе маржи-нального анализа и использованием модели линейного программирования 60
3.1. Маржинальный анализ продукции 60
3.2. Прогнозирование выручки с расчетом сезонных характеристик 62
3.3. Разработка формализованной модели минимизации издержек на основе маржинального анализа и прогнозной выручки 74
Заключение 84
Список использованных источников 87
Приложения