Сыры мягкие. Курсовая работа
Курсовая работа по предмету "Товароведение"
Заполните форму, чтобы купить данную работу
Вы можете купить готовую студенческую работу "Сыры мягкие. Курсовая работа". Также Вы можете заказать оригинальную работу "Сыры мягкие. Курсовая работа". Данная работа будет написана только для Вас. При написании работы "Сыры мягкие. Курсовая работа" Мы выполним все указанные Вами пожелания.
Чтобы заказать работу "Сыры мягкие. Курсовая работа", заполните форму заказа. В строке "Комментарий" Вы можете указать свой план работы "Сыры мягкие. Курсовая работа". Если Вы не имеете своего плана работы "Сыры мягкие. Курсовая работа", напишите объем, срок и другие пожелания и требования.
Категория: Каталог готовых студенческих работ / Курсовая работа
Количество просмотров: 555
Введение
Глава 1. Общее описание товара
1.1 Сырная история.
1.2 Пищевая ценность
1.3 Классификация сыров
Глава 2. Производство сыров
2.1 Сырье для производства и технология производства
2.2 Основные этапы производства сыров
2.3 Фасование, маркировка, упаковка и транспортирование
2.4 Хранение сыров
Глава 3. Технологическое продвижение товара.
3.1 Правила приемки
3.2 Контроль качества сыров.
3.3 Требования к качеству
3.4 Выкладка сыров
Глава 3 Анализ ассортимента товара
3.1 Спрос на сыры
3.2 Анализ ассортимента сыров
Заключение
Список используемой литературы
Приложение